Το ενδοκανναβινοειδές σύστημα (endocannabinoid system ECS) ή ενδογενές σύστημα κανναβινοειδών είναι στην ουσία ένας βασικός ομοιοστατικός ρυθμιστής και παίζει σημαντικό ρόλο στο ανθρώπινο σώμα. Με απλά λόγια ρυθμίζει τις βασικές λειτουργίες της ανθρώπινης βιολογίας.
Το ενδοκανναβινοειδές σύστημα περιλαμβάνει ένα τεράστιο δίκτυο χημικών και κυτταρικών υποδοχέων που βρίσκονται στον εγκέφαλο και το σώμα μας.
Οι δυο βασικοί υποδοχείς του ενδοκανναβινοειδούς συστήματος είναι οι CB1 και CB2.
Οι υποδοχείς «κανναβινοειδών» στον εγκέφαλο – οι υποδοχείς CB1 – υπερτερούν αριθμητικά πολλών από τους άλλους τύπους υποδοχέων στον εγκέφαλο. Λειτουργούν σαν ελεγκτές για να ελέγχουν τα επίπεδα και τη δραστηριότητα των περισσότερων από τους άλλους νευροδιαβιβαστές. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο ρυθμίζουν τα πράγματα: με άμεση ανατροφοδότηση, ανεβάζοντας ή μειώνοντας τη δραστηριότητα οποιουδήποτε συστήματος χρειάζεται να προσαρμοστεί, είτε πρόκειται για πείνα, θερμοκρασία ή εγρήγορση.
Για να διεγείρουν αυτούς τους υποδοχείς, το σώμα μας παράγει μόρια που ονομάζονται ενδοκανναβινοειδή, τα οποία έχουν δομική ομοιότητα με τα μόρια του φυτού της κάνναβης. Το πρώτο ενδοκανναβινοειδές που ανακαλύφθηκε ονομάστηκε ανανδαμίδη από τη σανσκριτική λέξη ananda που σημαίνει ευδαιμονία.
Ένας δεύτερος τύπος υποδοχέα κανναβινοειδών, ο υποδοχέας CB2, υπάρχει κυρίως στους ανοσοποιητικούς ιστούς μας και είναι κρίσιμος για τον έλεγχο της ανοσοποιητικής λειτουργίας μας και παίζει ρόλο στη ρύθμιση της εντερικής φλεγμονής, συστολής και πόνου και στις φλεγμονώδεις καταστάσεις του εντέρου.
Το ενδοκανναβινοειδές σύστημα ρυθμίζει βασικές λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος όπως:
- Όρεξη
- Λειτουργία ανοσοποιητικού
- Στρες
- Θερμοκρασία
- Κίνηση
- Πόνος
- Ύπνος
- Διάθεση
- Καρδιαγγειακή λειτουργία
- Πέψη
- Μεταβολισμός
- Φλεγμονή
- Συναισθήματα